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Blitzrezept: Streuselkuchen mit Rhabarber vom Blech

Ein einfacher Blechkuchen ist schnell gemacht. Mit saisonalen Früchten wird er fruchtig und süß. Noch ein paar Streusel obendrauf und fertig ist die himmlische Nachspeise


Fitness-Rezept: Schneller Haferflocken-Kaiserschmarrn

Anders, aber genauso lecker. Sollten Sie leckeren Kaiserschmarrn lieber etwas kalorienarmer genießen wollen, haben wir hier das perfekte Rezept


Soll ich Karotten schälen oder nicht?

Ob im Braten, roh oder gedünstet: Karotten sind gesund, vielfältig einsetzbar und lecker. Doch manchmal schmecken sie etwas komisch, wenn sie ungeschält sind. Ich habe herausgefunden, woran das liegt und ob man Karotten generell schälen sollte.


Rezept ganz ohne Zucker: So backt Anastasia Zampounidis zuckerfreie Nussecken

Wer den Gang zum Bäcker gerne mal durch Selbstgemachtes ersetzt, kann mit Rezepten von Anastasia Zampounidis deutlich gesünder genießen. Die Moderatorin verzichtet beim Backen komplett auf Zucker. Nach Brownies und Waffeln probiere jetzt ihre zuckerfreien Nussecken.


9 schlechte Angewohnheiten, die uns dick machen

Eure Sommerkleidung sitzt plötzlich so eng, als hätte sie eine fiese Person einfach zu heiß gewaschen, dabei liegt sie eigentlich seit einem guten halben Jahr fein zusammengefaltet in eurem Kleiderschrank? Vermutlich handelt es sich hier weniger um eine Frage des Waschens, sondern vielmehr um schlechte Angewohnheiten, durch die ihr ein bisschen mehr Hüftgold bekommen habt. Wir zeigen euch, was ihr dagegen tun könnt.


Frühlingsbote Bärlauch - die leckersten Rezepte

Bärlauch gehört zu dem am meisten hergesehnten Frühlingsboten, und das ganz zu Recht! Denn Bärlauch ist nicht nur ein kulinarischer Genuss ,sondern auch noch super gesund. Wir zeigen euch, was der grüne wilde Knoblauch kann und welche kulinarischen Leckereien ihr mit seiner Hilfe zaubern könnt.


Modernes zum Mitnehmen aus dem Wiener Mini-Restaurant

Christian Csermak hat das "Zu ebener Erde und erster Stock" übernommen und bietet Tagesgerichte to go an.


Schnelles Rezept: Apfelkuchen mit Vanillepudding

Apfelkuchen ist aufwendig? Von wegen! Dieses Rezept mit köstlichem Vanillepudding lässt sich blitzschnell zubereiten


Ernährung: Blitz-Rezept für Schoko-Hummus als veganer Nutella-Ersatz

Nutella ist lecker – aber Teil einer ungesunden Ernährung. Dieses vegane Rezept für Schoko-Hummus ersetzt sie clever und ist in 5 Minuten fertig.


Für Schokoholics: Dieses Rezept für Baileys-Kuchen geht ganz einfach – und muss nicht mal gebacken werden

Für Schocoholics: Dieser Baileys-Kuchen geht ganz einfach – und muss nicht mal gebacken werden. Hier geht's zum Rezept.


Royales Rezept: Das ist der Lieblingskuchen der Queen!

Die britische Königin Elizabeth II. liebt laut Aussage ihres langjährigen Kochs Desserts, vor allem Kuchen. Wir verraten Ihnen das Rezept ihres Lieblingskuchens


Frühlingsrezept: Warmer Kartoffelsalat mit grünem Spargel und Erbsen

Endlich Spargelzeit! Dieses köstliche Rezept eignet sich perfekt für warme Frühlingstage - zum Grill-Buffet oder auch einfach so


Ein Frühlingsfest: Rustikale Tarte mit Spinat und weißem Spargel (und selbstgemachtem Teig)

Keine Lust mehr, Spargel immer nur mit Hollandaise zu kombinieren? Dann probiert unbedingt dieses Rezept. Diese leckere, rustikale Tarte strotzt nur so vor Frühling!


Einfaches Rezept für Frischkäse-Nusshörnchen

Diese kleinen Nusshörnchen mit Frischkäse sind perfekt für ein ausgedehntes Wochenend-Frühstück. Sie gelingen Ruckzuck im Ofen und schmecken einfach himmlisch


Selbstgemachtes Knäckebrot

Knäckebrot zubereiten ist einfacher als du vielleicht denkst. Mit nur wenigen Zutaten kannst du gesundes Knäckebrot für das nächste Frühstück selber backen. Kernig, knusprig und richtig lecker.


Diese Weine machen den Frühling Rosé

Von zartem Rosenquarz über Kupfer bis hin zu kräftigem Pink reicht das Farbspektrum. Rosé ist die Farbe des Weinfrühlings.


Pizza Fritta: So haben Sie Pizza garantiert noch nie gegessen

Bei Pizza Fritta handelt es sich, wie der Name schon erahnen lässt, um eine frittierte Pizza. Wo sie ihren Ursprung hat und wie man Sie zubereitet, lesen Sie hier


Blitzschnelle und leckere Frikadellen wie Steffen Henssler sie zaubert

Hausmannskost statt Sternemenü – neben 'Grill den Henssler' zeigt der beliebte Fernsehkoch Steffen Henssler auch auf Youtube schnelle und einfache Rezepte, die jeder zu Hause nachkochen kann. Mit diesem Rezept zauberst du im Handumdrehen saftige Frikadellen.


Der Zwang zum optimierten Leben

Rohes Gemüse ist gut, Fett und Zucker sind schlecht, E-Nummern und verpackte Lebensmittel tabu: Bei einer Orthorexie wird der Wille zu gesunder und nachhaltiger Ernährung zum krankhaften Zwang.


Erdbeer-Käsekuchen auf italienische Art: der perfekte Sonntagskuchen

Frühling ist die Jahreszeit der Blüten, ersten Sonnenbrände und des guten Wetters. Kulinarisch bewegen wir uns mit großen Schritten auf den Sommer zu und Erdbeeren sind da nun mal an der Tagesordnung. Und mit Erdbeeren lässt sich super leckerer Nachtisch zaubern. Wie dieser Käsekuchen zum Beispiel, bei dem Erdbeeren in all ihrer Süße und Mascarpone zum Einsatz kommen.


Gib mir fünf: Tolle Rezepte mit nur 5 Zutaten fürs Wochenende

Für diese köstlichen Rezepte brauchen Sie nur eine Handvoll Zutaten (Plus: Salz, Pfeffer und Olivenöl aus dem Vorratsschrank). Toller Nebeneffekt der schnellen Küche: Es bleibt mehr Zeit, um das Wochenende zu genießen


Der Partyknaller aufgemotzt: Mojito Nr. 3!

Star-Barkeeper Kan Zuo serviert einen alten Bekannten - aber mit dem gewissen Extra.


Frühlingsrezept: Grünes Risotto mit Spargel

Lust auf Risotto? Wir hätten da ein leckeres Rezept passend zum Frühling: Grünes Risotto mit Spargel und knackigem Gemüse


Trend-Rezept: Unsere Lieblingsburger kommen jetzt aus Taiwan

Klassische Burger aus den USA waren gestern – der neue Ernährungstrend "Gua Bao Burger" kommt aus Taiwan. Wir haben das Rezept.


3 Fehler, die Sie beim Backen von Käsekuchen vermeiden sollten

Ihr Käsekuchen gelingt nicht? Das kann an einem dieser drei Fehler liegen, die Sie beim Backen des Kuchenklassiker lieber vermeiden sollten


Rezept: Schneller Schokokuchen mit 3 Zutaten

Für diesen leckeren Schokokuchen brauchen Sie nur drei Zutaten und nicht viel Zeit


Das beste Take-away und die besten Restaurants wurden gekürt

Der Restaurantführer kürte das Steirereck, Landhaus Bacher und die Obauers zu den besten Restaurants des Landes.


Rhabarber Gin ist Jamie Olivers Lieblingsdrink für den Frühling

Im Frühling lieben wir alles mit Rhabarber! Star-Koch Jamie Oliver hat mit seinem Rhabarber Gin jetzt den perfekten Drink kreiert


Leckeres aus dem Wald: Weiche und würzige Bärlauchknödel

Ein wunderbar herzhaftes Frühlingsrezept, das nebenbei hart gewordenes Brot vor dem Wegwerfen rettet...


Darf ich Ingwer roh essen?

Ingwer ist beliebt als Zutat für asiatische Gerichte und als heißer Aufguss. Aber eignet sich die scharfe Knolle auch zum rohen Verzehr - hat das vielleicht sogar gesundheitliche Vorteile?


Mit diesen 3 Tricks riecht das Zuhause angenehm frisch

Wenn es in Ihrem Zuhause nicht so toll riecht, muss nicht zwingend ein künstlicher Raumerfrischer her. Hier kommen drei natürliche Duft-Tricks


10 Küchentricks, die Sie noch nicht kennen

Praktische Koch- und Küchentricks, können wir im Alltag immer wieder gebrauchen. Zehn Tipps, die Sie vermutlich noch nicht kennen, finden Sie hier


Die 5 außergewöhnlichsten Biersorten der Welt

Bier mit Pizza-Geschmack oder Hundebier: Diese ausgefallenen Biersorten existieren tatsächlich.


Süßes Rezept: Saftiges Blaubeer-Chai-Brot

Nichts passt besser zu einer Tasse Tee oder Kaffee als dieses leckere Blaubeer-Chai-Brot. Das einfache Rezept haben wir hier für Sie


Sommerliches Rezept: Linsen-Penne mit Spinat und veganem Feta

Nudeln aus Hartweizen waren gestern. Heute servieren wir Ihnen Pasta mal anders: aus aromatischen Linsen mit Spinat und veganem Feta – eine Extra-Portion Vitalstoffe für gesunden Genuss


Blitz-Rezept: Schneller Bienenstich-Kuchen

Sie haben Lust auf den leckeren Kuchenklassiker, aber wenig Zeit? Dann probieren Sie unbedingt dieses Bienenstich-Blitzrezept aus


Aus dem River Café: Den weltbesten Schokoladenkuchen "Chocolate Nemesis" mit nur vier Zutaten nachbacken

Als das River Café "Chocolate Nemesis" auf die Karte hob, verbreitete sich die Kunde vom vielleicht besten Schokokuchen der Welt wie ein Lauffeuer. Heute ist das Dessert ein Evergreen. Das Rezept zum Nachbacken.


Achtung: Diese Lebensmittel machen besonders süchtig

Und genau deshalb sollten wir versuchen, sie zu meiden...


Der Bärlauch und seine giftigen Doppelgänger

Bereits seit Februar bevölkern zarte Blätter des Bärlauchs Wälder und Gärten. Im März kamen dann die grünen Blatttriebe der Herbstzeitlosen dazu und nun zeigen sich erste Spitzen der Maiglöckchen. Auf den ersten Blick sehen sich die Blätter des Trios verdammt ähnlich. Die Krux daran: Während der Bärlauch essbar und eine begehrte Zutat der Frühlingsküche ist, sind Maiglöckchen und Herbstzeitlose richtig giftig.


Tee-Sandwiches: Martha Stewart hat die schönste Idee zum Muttertag

Lifestyle-Guru Martha Stewart hat für jeden Anlass die passende Idee parat: Diesmal sind es bunte Sandwiches für den Muttertag


Knusprig, cremig, fein: Einfaches Millefeuille mit Erdbeeren

Millefeuilles sind ein Klassiker der französischen Patisserie. Der süße Traum besteht aus knusprigem Blätterteig, einer cremigen Füllung und frischen Erdbeeren . Wir zeigen euch heute eine schnelle, leichte Version, die ihr ganz einfach zu Hause realisieren könnt:


Drinks mit Cola und Rum, aber voll ironisch

Wir machen uns heute Longdrinks, bei denen viele Barkeeper die Hände über den Kopf zusammenschlagen.


Blitzrezept: Marzipankuchen mit nur 2 Zutaten

Wenn’s mal wieder lecker sein und schnell gehen muss, ist dieser saftige Marzipankuchen genau das Richtige. Und das Beste an diesem Rezept: Sie brauchen nur zwei Zutaten!


Nutzgartenkalender fürs ganze Jahr: Was ist wann zu tun?

Sie wollen erfolgreich selbst Obst und Gemüse anbauen? Hier finden Sie einen Gartenkalender für die ganze Saison von Februar bis Oktober: Was ist wann zu tun?


7 frühlingsfrische Gerichte

Endlich! Der Frühling ist da und macht die Welt bunt. Noch besser: Du kannst dir seine Farbvielfalt auf den Teller holen. Von brillant-roten Radieschen bis hin zu grünem Spinat.


Sie haben Haferflocken immer falsch gelagert

Haferflocken werden doch nicht schlecht? Das ist leider falsch, denn auch Haferflocken können bei suboptimaler Lagerung ungenießbar werden


Sommerliches Blitz-Rezept für Lillet Slushie

Der beliebte Lillet Wild Berry wird an warmen Frühlings- und Sommertagen zum erfrischenden Lillet Slushie! Das schnelle Rezept für den fruchtigen Drink gibt’s hier


Einfach & lecker: Das Blitz-Rezept für den besten Tortellini-Salat

Dieses Rezept für Tortellini-Salat ist nicht nur super schnell zubereitet, sondern schmeckt auch noch mega lecker! So geht's


Baked Oatmeal

Hast du schon mal ein Baked Oatmeal probiert? Dies ist eine geniale Frühstücksidee. Für ein Baked Oatmeal packen wir die Haferflocken mit Bananen, Zimt, Kokosöl und Pekannüssen in den Ofen. Wenn du eine Frühstücksalternative zu klassischem Marmeladenbrot suchst, dann ist das dein Rezept.


Op-Art aus dem Ofen: Ein Früchtekuchen von Food-Bloggerin Lauren Ko

A piece of cake: Mit den Rezepten von Food−Bloggerin Lauren Ko backt man sich Kuchenkunst vom Feinsten. Über die neueste Op-Art aus dem Ofen.